Útmutató a rozsdamentes acél étkészlet kiválasztásához és használatához

1. kérdés: A rozsdamentes acél étkészlet melyik anyaga a legbiztonságosabb?

A1: A 304 és 316 rozsdamentes acél a legbiztonságosabb választás az étkészletekhez, amelyek megfelelnek a nemzetközi élelmiszerbiztonsági szabványoknak (például FDA, LFGB). Ne vásároljon alacsony-minőségű, ismeretlen anyagokból készült étkészleteket, amelyek káros elemeket, például ólmot és kadmiumot tartalmazhatnak.

Q2: Mire kell figyelni a rozsdamentes acél étkészlet kiválasztásakor?

A2: 1. Ellenőrizze az anyagjelölést{2}}keresse a „304” vagy „18/8” (18% króm, 8% nikkel) feliratot a terméken; 2. Ügyeljen arra, hogy a felület-sima, sorja, karcolás és elszíneződés mentes legyen; 3. Ellenőrizze a kivitelezést,{11}}a hegesztés szilárd és sima, hézagmentes legyen; 4. Ellenőrizze a tanúsítványt{13}}válasszon FDA, LFGB és egyéb tanúsítvánnyal rendelkező termékeket.

3. kérdés: Használhatók-e a rozsdamentes acél étkészlet mikrohullámú sütőben?

A3: Nem, a rozsdamentes acél olyan fémanyag, amely visszaveri a mikrohullámú sugarakat, ami szikrát okozhat a mikrohullámú sütőben, károsíthatja a berendezést, és akár biztonsági kockázatokat is okozhat. Javasoljuk, hogy kerámia, üveg és más, mikrohullámú sütőben használható-evőeszközöket használjon.

4. kérdés: Hogyan kell tisztítani és karbantartani a rozsdamentes acél étkészletet?

A4: 1. Használjon puha rongyot és semleges tisztítószert a tisztításhoz, kerülje a kemény súrolókorongok és erős lúgos/savas tisztítószerek használatát a felület megkarcolásának elkerülése érdekében; 2. Tisztítás után időben szárítsa meg, hogy elkerülje a vízfoltokat és a rozsdafoltokat; 3. Ne tároljon erősen savas ételeket (például ecetet, citromlevet) hosszú ideig a korrózió elkerülése érdekében.

5. kérdés: Miért vannak rozsdafoltok a rozsdamentes acél edényeken?

5. válasz: A gyakori okok a következők: 1. Hosszú távú érintkezés sóval, savval és egyéb maró anyagokkal; 2. A felület megkarcolódik, és az oxidfilm megsérül, ami helyi korrózióhoz vezet; 3. Ha kemény vizet használ a tisztításhoz, a vízkő felhalmozódik, és rozsdaszerű foltok képződnek. A rozsdafoltok enyhe rozsdamentes acél tisztítószerrel távolíthatók el.